四种情况下,需要特别充维C,你吃对了吗?【葆婴阿兰分享】

作者:母婴营养家庭健康创业平台  来源/微信公众号:W892396881 发布日期:2019-10-28


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维生素C你吃对了吗?
维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显着的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
维生素C缺乏的基本症状和体征
1、一般症状
起病缓慢,维生素C缺乏约需3~4个月方出现症状。早期无特异性症状,病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增,可伴低热、呕吐、腹泻等。
2、出血症状
皮肤淤点为其较突出的表现,病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点,皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展,病人可有毛囊周围角化和出血,毛发根部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血,容易引起继发感染,牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克,以至死亡。
3、贫血
由于长期出血,另外,维生素C不足可影响铁的吸收,患者晚期常伴有贫血,面色苍白。贫血常为中度,一般为血红蛋白正常的细胞性贫血,在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。
4、骨骼症状
长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患肢疼痛,导致假性瘫痪。在婴儿早期症状之一是四肢疼痛呈蛙状体位(piched frog position),对其四肢的任何移动都会使其疼痛以致哭闹,主要是由于关节囊充满血性的渗出物,故四肢只能处于屈曲状态而不能伸直。患肢沿长骨干肿胀、压痛明显。少数患儿在肋骨、软骨交界处因骨干骺半脱位可隆起,排列如串珠,称“坏血病串珠”,可出现尖锐突起,内侧可扪及凹陷,因而与佝偻病肋骨串珠不同,后者呈钝圆形,内侧无凹陷。因肋骨移动时致疼痛,患儿可出现呼吸浅快。
5、其他症状
病人可因水潴留而出现水肿,亦可有黄疸、发热等表现。有些病人泪腺、唾液腺、汗腺等分泌功能减退甚至丧失,而出现与干燥综合征相似的症状。由于胶原合成障碍,伤口愈合不良。免疫功能受影响,容易引起感染。
维生素C易缺乏人群
特殊人群,如孕妇,乳母,婴幼儿,老年人。
从事特殊作业人群,如重体力劳动、部队人员、运动员、航空航天、潜水航海、接触有毒物、放射物工作、矿工等。
食物缺乏新鲜果蔬,偏食挑食者。
慢性疾病,严重外伤患者。
消化功能紊乱,长期腹泻者。
生活不规律,或压力过大,抽烟酗酒等。
长期服用某些特定药物、如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等人群。
维生素c吃多了会怎幺样
维生素C使用范围越来越广,用量越来越大;过量滥用可能将维生素C的功变成过,如体内代谢过程中生成大量草酸,在肾脏易形成草酸盐结石。每日摄入上限为1000mg/d。四种情况下,需要特别充维c
维生素c对于人体健康有重要的意义,它参与人体内营养素的氧化还原过程,维持人体组织和细胞结构的正常代谢和功能。对于普通人来说,只要保证正常的饮食就能满足维生素c的供给,但是如果遇到以下四种情况,需要额外的补充维生素c。
情况一:感冒
如果感觉自己快要感冒或已经感冒的朋友,摄取适量的维生素c有助于提升免疫力、舒缓感冒症状。同时要多补充水分,也有助于感冒恢复。
情况二:高压、紧张
人在高压、紧张的环境下,肾上腺会分泌皮质醇及肾上腺素对抗压力,在制造这些荷尔蒙时,最先被消耗的营养素就是维生素c。当缺乏维生素c时,动物的肾上腺素就会萎缩,导致身心俱疲难以抵抗压力。建议一天摄取200毫克~300毫克的维生素c,协助身体对抗压力。
情况三:pm2.5污染严重
近两年各大城市pm2.5悬浮微粒污染状况严重,研究已经证实,pm2.5不只引发心血管疾病、肺病,更会导致肝脏发炎,建议每天摄取200毫克~300毫克的维生素c,可以协助肝脏解毒作用。
情况四:吸烟
若是有吸烟习惯的民众,要特别注意,抽一根烟约会消耗35毫克的维生素c,若一天抽20根烟就消耗掉700毫克的维生素c。中国营养学会制定的膳食参考摄入量建议100毫克,所以要摄取大于800毫克的维生素c,才能维持生理机能运作。
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