没用完的饺子皮做成这些美食,比饺子好吃100倍!

作者:好吃菜谱100道  来源/微信公众号:haochicaipu 发布日期:2019-10-27


下面这些饺子皮花样食谱做法,
你一定想不到!
赶紧一起来看看饺子皮可以做哪些大餐吧~
金不换炒面片
材 料:饺子皮、猪肉、金不换、洋葱、红椒、葱、姜、蒜、酱油、盐。
步 骤:
1.饺子皮先用擀面杖擀薄,然后切成面片,煮熟后捞出备用。
2.金不换洗净,姜蒜切末,洋葱、红椒切丝,葱切段,猪肉切片。
3.猪肉下锅煸炒后盛出,热锅爆香葱姜蒜,下洋葱、红椒、葱段翻炒,然后加入青菜、和面条翻炒。
4.炒熟之后加适量酱油和盐调味,然后就可以出锅啦!
不喜欢吃炒面的话,可以做面片汤,一样好吃哦!
饺子皮烧麦
材 料:饺子皮、米饭、香菇、胡萝卜、五花肉、酱油、糖、盐、胡椒粉。
步 骤:
1.猪肉、胡萝卜、香菇切末,先炒肉末,再放蔬菜,炒熟后放入熟米饭。
2.馅料加入适量酱油、糖、盐、胡椒粉调味,然后就可以开始包了。
3.技巧就是用虎口的地方,捏紧实即可,馅料的量不要太大,然后放入蒸笼15分钟就好啦~
蒸之前,烧麦顶部撒一点水以防太干,炒馅料的时候,用猪油会更香哦~
飘香春卷
材 料:饺子皮、鸡胸肉、蔬菜、芝士碎、盐、胡椒粉。
步 骤:
1.饺子皮先用擀面杖擀薄,蔬菜切丝,鸡胸肉煮熟后撕成鸡丝备用。
2.饺子皮上依次放入蔬菜、鸡丝、芝士碎,像这样包成春卷的样子,饺子皮太干的话沾点水。
3.一定要包严实了哦,这样炸的时候才不会散架,中火炸至金黄,复炸一遍颜色更好看~
油温一定要控制好,不然很容易炸糊了哦,不喜欢油炸的就煎一下,沙拉酱、番茄酱、辣椒酱,喜欢什幺就蘸什幺~
饺子皮马芬
材 料:饺子皮、土豆、牛奶、葱、香菜、番茄、芝士碎、盐、胡椒粉。
步 骤:
1.土豆蒸熟之后捣成泥,拌入少量牛奶、番茄丁,然后撒上盐和胡椒粉调味。
2.烤盘里放入擀薄的饺子皮,放入馅料用勺子按压平整,表面再撒上芝士碎和葱花、香菜。
3.每个胚子顶部刷点油,烤箱预热180度,烤1分钟即可,中途记得观察以免烤焦哦~

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