又一种海味,成网红吃播把戏,渔民看了:我们可不敢这么吃

作者:美食之味蕾  来源/微信公众号:lyj196788 发布日期:2019-08-16

海底世界是一个非常神奇的地方,孕育了很多我们人类无法想象的生物,比如说一口能够吞掉无数鱼虾的鲸,或者是深海地区外貌独特的鱼类。海底还有一种特殊的生物,它有许多触角,并且每一只触角上都有令人感到害怕的吸盘,更让人感觉到奇怪的是它的血液竟然是蓝色的,不像其他生物一样血是红色的。因为它的特殊,很多网红将他当成了自己直播的卖点。那么,这一种神奇的海底生物究竟是什么呢?就让我们一起来看看吧。
其实,这种海底生物的名字叫做章鱼,有些地方称之为八爪鱼或者死牛。我想,很多人都知道章鱼是一种什么样的生物。它之所以被大众所熟知,主要就是因为它有一个很奇怪的特点。章鱼的头部有黑色汁液,在遇到危险的时候就会喷吐出来,将自己所处的区域都染成黑色,以此来给自己制造机会逃走。
现如今,很多网红吃播都会利用章鱼作为自己吃播的把戏。按常理来说,我们都是将章鱼处理完毕以后,再通过各种各样的烹饪手法将其变得美味可口。这些网红直播则反其道而行之。他们购买完活章鱼以后,没有经过任何宰杀途径,就把那些章鱼放在蒸笼上蒸熟了。
等到章鱼熟了以后,就将其直接蘸酱吃。章鱼的头部含有黑汁,直接吃的话,汁液就会爆出来,这种吃法被他们称为爆头。按照这些主播们的说法,这种吃法是很多渔民的普遍吃法,也是他们教给自己的。可以说,大部分主播利用是一种章鱼吃法制造了很多卖点,但是很多渔民听到这种吃法是来源于渔民,就开始不满意了。
渔民们看了主播们的视频以后,纷纷表示不服,甚至直言自己可不敢这么吃。相比较于吃播的直接爆头吃法,渔民们的做法可显得更加正常一些。渔民们在拿到新鲜的章鱼以后,都会将其宰杀,把章鱼的内脏取出来,并且清洗一遍以后再进行烹饪。有些渔民会采取简单的爆炒,而有一些则将其拿来炖汤。就算是经常处理海产品的渔民,也不敢直接采用爆头吃法,因为实在是难以接受,太过于重口了。
相比较于主播的吃法,渔民们的吃法才是健康卫生的做法。因为章鱼生活在大海中。难免会有各种各样的寄生虫。而它们在吃海底生物的时候,难免会有各种各样的脏东西遗留在内脏里。所以,没有经过任何处理途径的章鱼就算已经蒸熟了,但是也不是那么卫生健康。同时,它的黑色汁液也含有一定的不安全因素,所以这种吃法并不可取。

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